CARNITA 300 GR.

Es un preparado vegetal a base de soja, similar a la carne animal sin las grasas y los inconvenientes de esta, pero con un altonivel proteico.

La carnita es el nombre comercial de un preparado vegetal de la marca Santiveri y, como su nombre indica, se trata de “un alimento para sustituir la carne elaborado con ingredientes con un alto contenido en proteínas vegetales y fibra” y sin glutamato. No tiene sello ecológico y sus ingredientes son:

• agua
• gluten
• soja
• almendras
• harina de trigo dextrinada
• sal marina
• hidrolizado de proteínas
• aceite vegetal
• extracto de levadura
• y canela

Carnita 100% vegetal sin glutamato